Майонез жоғары калориялы, құрамында 55% - дан астам май бар, тазартылған өсімдік майларынан, жұмыртқа ұнтағынан ,майсыздандырылған сүт ұнтағынан, түрлі дәмдеуіштерден алынған қаймақ тәрізді ұсақ дисперсті тұрақты эмульсия .МЕМСТ 31761-2012 800 граммнан кем емес қаптамада