ГОСТ 37-91 жоғары сорт сиыр майы, шаруа майы, тәтті кілегей, тұзсыз. Жоғары сорт. кремді толық табиғи өнім майлылығы кемінде 72,5% монолиті бар шаруа майы – 20 кг, кесілген. Пастерленген кремнен жасалған. 100 г өнімге тағамдық құндылығы: май 72,5 гр, ақуыз 0,8 гр, көмірсулар 1,3 гр. Энергетикалық құндылығы 661 Ккл. Дәмі мен иісі айқын кремді және пастерлеу дәмі, бөтен дәм мен иіссіз. Түсі ашық сарыдан сарыға дейін, бүкіл массасы бойынша біркелкі. ГМО жоқ. %. Қойма үй-жайына жеткізуді және түсіруді жеткізуші сағат 13:00-ге дейін дербес жүргізеді