МЕМСТ 34114-2017
Табиғи консервілер, тәтті жүгері, дәндерде, вакуумдық қаптамада(т/б), зарарсыздандырылған. Дәндер тұтас, дұрыс кесілген, бірдей кесу тереңдігі бар, жыртылған дәндер мен дәндер жоқ, сабақтар мен құлақтардың бөліктері, жапырақ жамылғысының бөлшектері және жібектей жіптер жоқ. Сүтті пісу сатысында, бөтен дәм мен иіссіз қайнатылған қант жүгерісіне тән. Консистенциясы жұмсақ, біртекті,шамадан тыс тығыздығы жоқ, сәл қатты. Таза салмағы 340 г-нан аспайды және сұйықтықсыз таза салмағы 280 г-нан аспайды.