ГОСТ 33854-2016 Брокколи. Головки брокколи свежие, целые, неповрежденные*, здоровые, чистые, без повреждений сельскохозяйственными вредителями; без излишней внешней влажности; срез стебля** должен быть сделан под прямым углом и быть чистым Брокколи должна иметь характерные признаки своего ботанического сорта. Головки брокколи плотные, без пятен или повреждений, вызванных морозом, бутоны полностью закрыты; цветоносный стебель плотный, достаточно нежный, неодревесневший. Поставка товара осуществляется с 9.00 до 13.00 часов непосредственно на склад пищеблока Заказчика, разгрузка товара производится Поставщиком