Колбаса копченная, полукопченная- продукция халал. Поверхность чистая, сухая, без повреждений оболочки, наплывов фарша, слипов, без добавок Е250, Е621 и Е631,. Цвет от розового до темно-красного. Вкус, запах – приятные, свойственные данному виду колбас.