* Сүт. Мамлют ауданы (консистенциясы сұйық, біртекті тұтқыр емес, сәл тұтқыр. Ақуыз үлпектері мен май түйіршіктері жоқ. Дәмі мен иісі сүтке тән, бөтен дәм мен иіссіз. Түсі ақ, бүкіл масса бойынша біркелкі. Ішімдік майлылығы кемінде 3% (буып-түю 0,5 л., Тапсырыс берушінің өтінімі бойынша тауарды қатаң түрде 11:00-ге дейін жеткізу)