Қара бидай наны, салмағы кем дегенде 500 гр. – Беті тегіс, үлкен жарықтар мен жарылыстарсыз. Түсі - қоңырдан бастап қара қоңыр. Пісірілген ұнтақ, жабысқақ емес, жанасуға ылғалды емес, серпімді, Дәмі мен иісі өнімнің бұл түріне тән, әр түрлі қара бидай ұнынан. Әр өнім жеке оралған.Тауарды жеткізу санитарлық паспортпен арнайы жабдықталған авто көлікпен және тамақ жеткізушінің санитарлық кітапшасы, арнайы киімі мен өнім құжаттары түгел болған жағдайда жүзеге асады. Келесі құжаттардың болуы: санитарлық кітапша, жүргізушіге арналған санитарлық пасторт, сәйкестік сертификаты. Тауар отандық өндірілген тамақ өнімдерінің 60% -на(алпыс пайызына) сәйкес келуі тиіс. Тамақ өнімдерін жеткізу мерзімі, күнделікті. Тапсырыс бір күн бұрын электронды түрде сағат 16.00 – 18.00 арлығында беріледі. Жеткізу келесі күнгі сағат 09. 00. ге дейін іске асырылады. Талапқа сай келмейтін тамақ өнімі 2 сағат ішінде ауыстырылуы тиіс.