Ірімшік сиыр сүтінен жасалған, қатты, вакуум астында полимерлі пленкамен жабылған, ірімшіктің бетіне жақын орналасқан. Май мөлшері 5-9%. Тауарды жеткізу сәтіндегі қалдық жарамдылық мерзімі кемінде 2 ай. Жарамдылық мерзімі қаптамада, қосымша жапсырмалар мен баға белгілерінсіз тесілуі керек. Сыртта ірімшік ластанусыз таза болуы керек, дәмі нормаларға сәйкес келеді. ҚР СТ 1063-2002