Көкөніс кесу және сүрту машинасы қоғамдық тамақтандыру орындарында қолданылады. Шикі және пісірілген көкөністерді (картоп, қызылша, сәбіз, пияз, репа, брюква, қияр, қызанақ және т.б.) кесуге арналған. Техникалық сипаттама: өнімділігі 350-ден 600 кг/сағ-қа дейін. Орнату үстелге.
Материал тот баспайтын болат. Кернеу 380 В. қуаты 1 кВт. Өлшемдері: Ш*Г * В 600*340*650 мм.
Жабдық: 2 мм дискілі пышақ. Жіңішке ұсақтау дискісі. 4х3 мм ұсақталған диск.
Дискілі пышақ 10 мм. Пышақ торы 10х10 мм. Жолақтарға кесуге арналған пышақ 2х2 мм. Сүрту дискісі d1,5 мм. Пышақ торы 10 мм. Кесу пышағы 10 мм. Тазалау. Лопатка. Итергіш. Ерекшеліктері: кесудің кем дегенде 6 түрі. Сүртудің кем дегенде 2 түрі. Қоршаған ортаның температурасы 1-ден 40 °С-қа дейін жұмыс істейді, ГОСТ ISO 9001-2009.