Баклажаны ОТБОРНЫЕ свежие, летние - высший сорт, плоды целые, здоровые, чистые, неувядшие, одного размера , размер не более 20 см в длину (+,-2 см) и 7 см в ширину, 300 гр ,правильной формы, свежие, упругие, молочной зрелости (с недоразвитыми некожистыми семенами), без гнили, цвет фиолетовый, без коричневых пятен, механических повреждений и повреждений вредителями и грызунами, неперезревшие. Запах и вкус свойственный данному виду ботанического сорта. Мякоть сочная без пустот, неволокнистая и недерянистая, без избыточного образования семян. Обернутые бумагой или упаковочнотранспортировочной сеткой, уложенные в картонные коробки или пластиковые сетчатые ящики, устанавливаемые штабельно один на один .ГОСТ 31821-2012 , сорт высший. Баклажаны должны быть индивидуально обернутые бумагой или упаковочно-транспортировочной сеткой, уложенные в один ряд в картонные коробки или пластиковые сетчатые ящики, Соответствие стандартам и сертификация ГОСТ 31821-2012 , сорт высший