Яблоки свежие должны быть свежими, сочными, целые среднего размера, спелые, чистые, без повреждений сельскохозяйственными вредителями, без механических повреждений, типичной для каждого помологического сорта формы и окраски, с плодоножкой или без нее. Запах и вкус яблок свежих должны быть свойственны помологическому сорту, посторонние запах и привкус не допускаются, в тарах фабричного производства с указанием срока годности. Тұтынушының өтініші бойынша жаңа қияр жеткізу.