Қара шай - түйіршіктелген. Хош иіс пен дәм толық букет нәзік және нәзік хош иіс, жағымды тартылған дәм. Инфузия ашық, мөлдір, орташа. Ылғалдың массалық үлесі 8% - дан аспайды. Суда еритін экстрактивті заттардың массалық үлесі кемінде 35 %.металломагниттік қоспалардың массалық үлесі түйіршіктелген қоспалардың % - % құрайды. 500гр ГОСТ 32573-2013 бастап оралған мемлекетаралық СТАНДАРТ