ГОСТ 33854-2016 Брокколи темно-зеленого цвета не гнилая, среднего размера, не зацветавшая до 20 см. Головки свежие, целые, неповрежденные, здоровые, чистые, типичной для ботанического сорта формы и окраски: без повреждений сельскохозяйственными вредителями и механических повреждений; без излишней внешней влажности: срез стебля” должен быть сделан под прямым углом и быть чистым. Поставка товара осуществляется малыми партиями. Наличие сертификата качества.. Погрузка, поставка, товара осуществляется Поставщиком самостоятельно до места назначения по заявке Заказчика и входит в стоимость закупки. Разгрузка товара осуществляется поставщиком до места хранения. Периодичность поставки – по заявке Заказчика малыми партиями, осуществляется не менее 5-6 раз в неделю, с 8,30 до 17,00 часов, согласно поданных заявок от заказчика для лабораторных практических занятии , поставки в выходные дни согласно требованиям заказчика, так как у нас постоянно проводятся мастер классы и практические занятия среди обучающихся. Количество приобретаемого товара зависит от продуктов которые будут готовить студенты. (Меню). Продукты должны быть доставлены в срок, это очень важно, так как это практическая работа каждого студента.