Молоко коровье, цельное,жирность 2,5% в фин.пакетах, Консистенция - жидкая, однородная нетягучая, слегка вязкая. Без хлопьев белка и сбившихся комочков жира. Вкус и запах - характерные для молока, без посторонних привкусов и запахов. Цвет - белый, равномерный по всей массе. Питьевое более 1%, но не более 3% жирности, пастеризованное.