кептірілген өрік, кептірілген өрік (кептірілген өрік). Өрікті өңдеу өнімдері, тұтас, кесілген, жаңа, тұтас, туралған өріктен дайындалған, белгіленген технологияға сәйкес дайындалған, термиялық өңдеу немесе ауа-күнмен кептіру арқылы ылғалдың массалық үлесіне жеткенше кептіріледі, олардың қауіпсіздігін қамтамасыз етеді.