Хлеб белый, пшеничный, свежеиспеченный,0,550кг, цвет - от светло-желтого до коричневого. Мякиш пропеченный, не влажный на ощупь, эластичный. Вкус и запах - свойственные данному виду изделия, без постороннего привкуса и запаха. Из пшеничной муки высшего сорта.