Банкаларда сірке суы немесе сірке қышқылы жоқ мұздатылған, консервіленген (200-400гр). Ас тұзы және/немесе қант, тағамдық органикалық қышқылдар (сірке қышқылынан басқа), дәмдеуіштер немесе олардың сығындылары ерітіндісімен толтырылған, тағамдық өсімдік майы мен көк қосылған немесе қосылмаған. Бағасы өнімнің таза салмағы үшін көрсетілген. Банкалар бұзылмаған, тұтас, майысқан, тотсыз. Әр партияға арналған Сертификат және сапа куәлігі өндірушіге сәйкес келед