Шиповник. Плоды шиповника. Настоящий стандарт
распространяется на высушенные зрелые плоды
кустарников различных видов шиповника. Цельные, очищенные от
чашелистиков и плодоножек ложные плоды разнообразной
формы: от шаровидной, яйцевидной или овальной до сильно
вытянутой веретеновидной; длина плодов 0,7-3 см, диаметр
- 0,6-1,7 см. Орешки мелкие, продолговатые,
со слабо выраженными гранями. Цвет плодов - от оранжевокрасного до буровато-красного. Цвет орешков - Светложелтый, иногда буроватый. Запах - свойственный данному
сырью, без посторонних запахов. Вкус - кисловато-сладкий,
слегка вяжущийПродукт упакован в герметичную
потребительскую упаковку. Информация, наносимая на
потребительскую упаковочную единицу должна быть
маркировка на государственном и русском языках в
соответствии с СТ РК 1010 с указанием: - наименование
продукта; - наименование и место нахождения
изготовителя, наименование и место нахождения
организации импортера; - товарный знак изготовителя (при
наличии); - массу нетто; - страну происхождения и при
необходимости района производства или его
национального, регионального или местного наименования;
- срок годности; - условия хранения; - обозначение
настоящего стандарта; - информацию о подтверждении
соответствия. ОБЯЗАТЕЛЬНО наличие сертификата
соответствия Республики Казахстан