Высшего сорта быстро разваривающаяся. Цвет – кремовый с желтоватым или серо-коричневым оттенком. Запах – свойственный перловой крупе, без посторонних запахов, не затхлый, не плесневый. Вкус – свойственный перловой крупе, без посторонних привкусов, не кислый, не горький. Не заражена вредителями хлебных запасов. Маркировка и упаковка в соответствии с СТ РК. Сертификат соответствия.Фасованный