Столовые яйца: состояние желтка - прочный, может слегка перемещаться, допускается небольшое отклонение от центрального положения; в яйцах, хранившихся в холодильниках, желток перемещающийся. Маркировка яиц должна быть четкой. Маркировка в соответствии с требованиями СТ РК.