Балғын. Сыртқы көріністе ол гүлді қырыққабаттың басына ұқсайды, бірақ ұзын сабағы бар, қара-жасыл түсті гүлшоғырлар бір-біріне тығыз басылады. Оның жаңа хош иісі болды
Свежий, По внешнему виду напоминает кочан цветной капусты, но с более длинным стеблем, соцветия тёмно-зелёного цвета плотно прижаты друг к другу. Имела свежий аромат