Сүзбе майлылығы 9% - дан кем емес, 200 гр. Сәйкестікті бағалау (растау ) туралы ақпарат-ірімшікке міндетті түрде. Таңбалау және қаптама ҚР СТ сәйкес Дәмі мен иісі таза, Қышқыл дәмді сүт, түйіршіктерсіз жұмсақ реңді, ірімшікке тән крем түсті.Таңбалау және орау ҚР СТ сәйкес.