Өрік кептірілген. Сыртқы түрі мен пішіні: Сығылған шұңқыры бар жалпақ кептірілген жемістер, шеттері сәл оралған, бір түрі, терісі бүтін, тұрақты дөңгелек немесе сопақша пішінді кептірілген жемістердің жартысы. Дәмі мен иісі осы түрдің жемістеріне тән, бөтен дәм мен иіссіз. Түсі біркелкі, ашық сарыдан сарғыш-қызылға дейін.