Вкус и аромат ярко выраженные, без посторонних привкуса и запаха. Окраска равномерная, достаточно выраженная, свойственная данному наименованию. Поверхность сухая, без трещин и заусенцев, этикетка и подвертка не должны прилипать к поверхности, развесная