Қаймақ 20%. Оралған қаймақ майлылығы 20% сыртқы түрі және
консистенциясы: біртекті
жылтыр қалың масса
беті. Дәмі мен
иісі: таза,
ашыған сүт, жоқ
изапахтардың бөтен дәмі. Түсі: ақ креммен, біркелкі
барлық массаға. Қаймақ аз болуы керек
компоненттері немолочного
шығу тегі,
тұрақтандырғыштар,
антиокислители,
консерванттар,
жасанды бояғыштар,
хош иістер,
тәттілендіргіштер және т. б