Табиғи сүт 2,%. Сиыр сүті табиғи пастерленген майлылығы 2.5% фин-пакеті мөлдір емес
сұйық. Консистенциясы:
сұйық, біртекті. Ақуыз қабыршақтары жоқ және
сбившихся кесек май.Дәмі мен иісі: тән
сүт үшін, жоқ
бөгде дәмсіз және иіссіз, айқын
қайнаған дәм.
Түсі: ақ, біркелкі
барлық массада, кремді реңкпен. Құрамында сүт емес компоненттер жоқ
шығу тегі,
тұрақтандырғыштар,
антиокислители,
жасанды бояғыштар,
хош иістер мен
тәттілендіргіштер және т. б.