Батон, вес 400гр. Заводской батон нарезной из пшеничной муки 1 сорта Форма не расплывчатая, без притисков, продолговато-овальная .Поверхность с косыми надрезами. Цвет от светло-желтого до коричневого. Мякиш: пропеченный, не влажный на ощупь, эластичный, после легкого