Дәмді, тәтті, иісі байқалмайтын, пастерленген сүттің иісі бар, сыртқы реңктері жоқ, біртекті масса,тұтқыр сұйықтық, түбінде аздап тұнбасы бар ұнтақты, түсі ақ, 370гр құмырада кремді реңкпен.
Вкусная, сладкая, запах ненавязчивый, присутствует запах пастеризованного молока без посторонних оттенков, однородная масса, вязкая жидкость, мучнистая с небольшим осадком на дне, цвет белый с кремовым оттенком в консервной банке 370гр.