Жоғары Класс: шырындағы еритін қатты заттардың массалық үлесі 10% - дан кем емес ерте сорттар, кеш сорттар 12% химиялық өңдеусіз, ГМО-сыз, осы түрге тән дәм мен иіс
Класс высший: массовая доля растворимых сухих веществ в соке не менее ранних сортов 10%, поздних сортов 12% вкус и запах свойственные данному виду, без ГМО, без химического обработки