Согласно ГОСТ 15810-2014 "Изделия кондитерские. Изделия пряничные. Общие технические условия". Изделия с ярко выраженным сладким вкусом и ароматом, свойственными данному наименованию пряничного изделия, соответствующими вносимым вкусоароматическим добавкам, без посторонних привкуса и запаха. Для подтверждения страны происхождения товара и доли местного содержания код ТН ВЭД 1905 20 300 0.