Бидай наны. Ақ түсті, салмағы 600 г кем емес. Жоғары сапалы бидай ұнынан жасалған. Қалыптастырылған, бүйірі салбырамайтын, сәл дөңес үстіңгі қыртысы бар нан пішініне сәйкес келуі керек. Үсінді күйі пісірілген, ұстағанда дымқыл емес, «картоп таяқшасы» бар нан ауруының іздері жоқ, серпімді, саусақпен басқаннан кейін үгінді өзінің бастапқы пішінін алуы керек. Кесексіз және уәде бермеудің ізі жоқ. Дәмі нанға тән, бөтен дәмсіз. Иісі нанның бұл түріне тән, түстен кейінгі иіссіз. Тікбұрышты пішінді қаптамасыз және таңбалаусыз. Бидай ұнынан. Беті тегіс. Кеуектілігі 54-75% серпімді үгінді. Ылғалдың массалық үлесі 42 46% қышқылдығы 2,5-7%., барлық сапа сертификаттарын, қауіпсіздік сертификаттарын, тауардың шығу тегі туралы сертификаттарды берумен, Тапсырыс берушінің қоймасына тауарларды жеткізу және түсіру тапсырыс берушінің есебінен жүзеге асырылады. Жеткізуші. Жұмыс уақытында 8:00-ден 17:00-ге дейін. ГОСТ 26987-86