Средство должно представлять собой прозрачную сине-зеленую жидкость без посторонних включений, допускается незначительная опалесценция. Показатель концентрации ионов водорода, рН, 1%-ного раствора должен быть в интервале 6,5-11,5. Средство должно быть предназначено для удаления загрязнений (жировых, белковых, масляных, и т.п.) при мытье поверхностей, контактирующих и не контактирующих с пищевыми продуктами и состоящих из различного рода материалов (стекло, керамика, полимерные материалы и пр.); для мытья и чистки газовых, электрических плит, холодильников, другого технического и технологического оборудования. Средство должно применяться в быту, в пищевой промышленности и на предприятиях общественного питания. Средство в составе должно содержать амфотерный ПАВ ˂ 5%, неионогенный ПАВ ˂ 5%, ЭДТА ˂ 5%, краситель, отдушка ˂ 5%, консервант ˂ 5%, вода. Срок хранения средства не менее 3 лет. Флакон объемом не менее 0,5-л.