Кисель Жеміс кесектері бар немесе оларсыз біртекті желе тәрізді масса. Көлемі 10 мм-ден аспайтын кесектер ең үлкен өлшемде өз формаларын сақтап қалды. Ерітілмеген кесектердің болуына жол берілмейді
Кисель Однородная киселеобразная масса с включением кусочков фруктов или без них. Кусочки размером не более 10 мм в наибольшем измерении в основной массе сохранившие свою форму. Не допускается наличие нерастворившихся комков