Томат пастасы. Қою, біртекті консистенциялы, қара қосындыларсыз, тері қалдықтары, тұқымдар және жемістің басқа да ірі бөлшектері жоқ, консистенциялы қалың масса. Түсі: қызыл, қызғылт сары-қызыл немесе таңқурай-қызыл. Айқын, термиялық өңдеуден өткен піскен қызанаққа тән. ащы және басқа бөтен дәм мен иіссіз.