Тары жармасы. Түсі: әр түрлі реңктердегі сары. Иісі: тары жармасына тән, бөтен иіссіз, көгермеген, көгермеген. Дәмі: тары жармасына тән, сыртқы дәмі жоқ, қышқыл емес, ащы емес.
Крупа пшенная. Цвет: желтый разных оттенков. Запах: свойственный крупе пшено, без посторонних запахов, не затхлый, не плесневый. Вкус: свойственный крупе пшено, без посторонних привкусов, не кислый, не горький.