Адамдарды тікелей тұтынуға, аспаздық мақсаттарға және басқа тамақ өнеркәсібінде қолдануға арналған сиыр сүтінен және / немесе сүт өнімдерінен жасалған май (бұдан әрі - сары май).Майлылығы 82,5%. Дәмі мен иісі - таза, бөтен дәм мен иіссіз.
Сливочное масло (далее - масло), изготовляемое из коровьего молока и/или молочных продуктов , предназначенное для непосредственного употребления в пищу, кулинарных целей и использования в других отраслях пищевой промышленности.Содержание 82,5% жира.