Қара түсті қоспаларсыз, терінің қалдықтарымен, тұқымдарымен және басқа да жемістердің ірі бөлшектерімен, жағынды консистенциясы бойынша біртекті концентрацияланған масса.
Однородная концентрированная масса мажущейся консистенции, без темных включений, остатков кожицы, семян и других грубых частиц плодов.