Қымыздықтың жапырақтары жаңа, жасыл, қурап қалу және зақымдану белгілерінсіз, ҚР СТ стандартына сәйкес болуы тиіс. Әр партия сапа сертификатымен бірге жүруі керек және стандарттарға сәйкестігін үнемі тексеріп отыруы керек.
Листья щавеля должны быть свежими, зелёными, без признаков увядания и повреждений, соответствовать стандарту СТ РК. Каждая партия должна сопровождаться сертификатом качества и проходить регулярные проверки на соответствие стандартам.