Қырыққабат ашытылған. Көкөніс және жеміс-көкөніс компоненттері, дәмдеуіштер тұздықта біркелкі бөлінеді. Консистенциясы-шырынды, тығыз, қытырлақ. Иісі хош иісті, тұздыққа тәну
Капуста квашеная. Овощные и плодоовощные компоненты, пряности равномерно распределены в квашеной капусте. Консистенция - сочная, плотная, хрустящая. Запахароматный, характерный для квашеной капусты