Майдың мөлшері 2,5%. Бұл сүт қышқылды бактерияларды: таяқшаларды, стрептококктарды, ашытқыларды, сірке суы бактерияларын және тағы 16-ға жуық түрін ашыту арқылы сүттен алынған құнарлы сусын. Ақ түсті, біркелкі құрылымды, қышқыл сүт иісі және көмірқышқыл газының аз үлесі, құрамында витаминдердің көп мөлшері (A, E, H, C, B, D, PP тобы), минералдар (темір, мырыш, калий, кальций, натрий, фосфор, күкірт, хлор, марганец, күкірт, моль, хлор, марганец, селен, колин, моль, флюмин, флюмин, моль) бар. кобальт, хром) амин қышқылдары мен сүт қышқылды бактериялар, пайдалы заттар асқазан мен ішек қабырғалары арқылы мүмкіндігінше тез сіңіп, қанға енетін жеңіл сіңімді сусын. Сапа сертификатына сәйкестік. Өнімде келесі ақпарат көрсетілуі керек: түрі, санаты, өндірушінің атауы, СҰРЫПТАУ КҮНІ және сақтау мерзімі. Өнімдер жаңа болуы керек, жарамдылық мерзімі жеткізілгеннен кейін кемінде 5 күн болуы керек. Әрбір жеткізілетін партия үшін ілеспе құжаттар: жеткізушінің мөрімен расталған сәйкестік сертификаты/сәйкестік туралы декларация. Жарамдылық мерзімі өткен тауарлар қабылданбайды. Тауарды жеткізу шарттары мен талаптары: Тауар барлық сапа сертификаттарын, қауіпсіздік сертификаттарын және тауардың шығу тегі туралы сертификаттарды көрсеткенде қабылданады. Тапсырыс берушінің өтініші бойынша 3 күнде бір рет жеткізу. ГОСТ 31455-2012