цвет –однотонный с кремовым желтоватым оттенком, соответствующий сорту муки, без следов непромеса. Форма соответствующая наименованию, вкус – свойственный данному виду изделия, без постороннего привкуса; запах – свойственный данному виду изделия, без постороннего запаха. Состояние изделий после варки до готовности изделия не должны терять форму, склеиваться между собой. На потребительской таре должны быть указаны: товарный знак, наименование изготовителя, его местонахождения, страна, наименование продукции, масса нетто, правила варки и способ приготовления, дата выработки, срок годности,Сертификат соответствия