Көксерке сүбесі (филесі), брикеттерге орау кемінде 5 кг және 10 кг артық емес, санат: А., блоктардың сыртқы түрі-тұтас, тығыз, беті таза, тегіс. Жібіткеннен кейінгі иіс жаңа балыққа тән, бөтен иіссіз, бір күн ішінде қайтару және айырбастау, тапсырыс берушінің өтінімі бойынша жеткізу.Талап: сәйкестік сертификаты болуы керек, ҚР СТ 1801-2008