Крупа чечевица – пищевой продукт, полученный из очищенных и обработанных зерен чечевицы. Зерна целые, ровные, без постороннего запаха и привкуса. Цвет – характерный для вида чечевицы (зелёный, красный, коричневый), без признаков плесени и поражения вредителями.Продукция должна соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям РК и действующим ГОСТ/СТ РК.