Зертханалық және практикалық сабақтар бойынша семинар. Сүт және сүт өнімдерін өндіру технологиясы. Оқу құралы Бектұрғанова А. А. Есиркеп г. Е. Құрманғалиева д.Б. беттер 183. Қара және ақ, Қатты мұқаба. Шығарылған жылы 2022.
Практикум по лабораторным и практическим занятиям. Технология производства молока и молочных продуктов. Учебное пособие Бектурганова А.А. Есиркеп Г.Е. Курмангалиева Д.Б. Страниц 183. Черно-белый, твердый переплет. Год издания 2022.