Тауықтың аяғы, мұздатылған. Тауықтың аяқтары жақсы қанды, терісі таза, қауырсынының қалдықтары, сыдырмалары, дақтары, көгеруі мен екпінінсіз, пакеттерге оралып, мұздатылған болуы керек. Сертификатының болуы. ( ЖОББМ Николаевка 1-4 сынып).
Окорочок куриный, замороженный. Окорочка куриные должны быть хорошо обескровленными, с чистой кожей, без остатков пера, ссадин, пятен, кровоподтеков и порывов, фасованные и замороженные в блоках.Наличие сертификата обязательно.(ОШ с Николаевка для 1-4 классы)