гречневая крупа. Сорт первый. Целые и надколотые ядра гречихи, не проходящие через сито из решетного полотна с продолговатыми отверстиями 1,6х20мм. Цвет коричневый. Запах свойственный гречневой крупе, без посторонних запахов, не затхлый, не плесневый. Вкус свойственный гречневой крупе, без посторонних привкусов, не кислый, не горький. Упакован в тару не менее 25кг и не более 50кг, обеспечивающую сохранность и физические свойства. Остаточный срок годности на момент поставки должен составлять не менее 80%.