Макароны в ассортименте из муки высшего сорта. Яичные, цвет изделий однотонный, с кремовым или желтоватым оттенком, без следов непромеса. Поверхность гладкая. Излом изделия стекловидный. Форма соответствующая их наименованию. Вкус и запах, свойственные макаронными изделиями, без привкусов горечи, затхлости и запаха плесени. При варке макароны не должно развариваться и терять форму, после варки не должны слипаться между собой. В пачке должны отсутствовать крошки. Фасовка 5 – 10 кг. Остаточный срок годности на момент поставки не менее 6 месяцев. На каждой упаковке товара должны указываться сроки годности товара, срок хранения, техническая спецификация товара, состав продукта, информация о производителе и иные предусмотренные законодательством сведения. Сопроводительные документы при поставке каждой партии товара: сертификат соответствия, наличие протокола испытания и иные необходимые документы установленные законодательством РК.