Подключение 380 В, 220 В
Формат стационарный
Объем 160 л
Диаметр котла 652 мм
Температурный режим 100 °C
Количество ТЭНов 6 шт.
Мощность 18 кВт
Ширина 1018 мм
Глубина 841 мм
Высота от 860 до 1030 мм
Вес (без упаковки) 127 кг
Вес (с упаковкой) 170 кг
Описание
Котел пищеварочный стационарный предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также кипячения воды на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена фиксацией ручки крышки котла в любом положении и регулируемыми по высоте ножками.
Корпус выполнен из нержавеющей стали тигель - из коррозионностойкой стали.
Особенности:
• 3 режима работы
• Нагрев способом "пароводяной рубашки"
• Кран большого диаметра на лицевой панели для слива готового продукта
• Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды в "пароводяной рубашке"
Дополнительные характеристики:
• Время разогрева воды в сосуде до температуры 95 °С, не более: 60 мин.
• Объем воды в "пароводяной рубашке": 28 л
• Рабочее давление пара: до 50 кПа
• Габариты в упаковке: 840х1000х1040 мм
• Объём упаковки: 0,87 м3