Сахар песок. Вкус и запах: сладкий, без посторонних привкуса и запаха, как и в сухом сахаре, так и в его водном растворе. Сыпучий, допускаются комки, разваливающиеся при легком нажатии. Цвет белый с желтоватым оттенком. Упакован в тару обеспечивающую сохранность и физические свойства массой не менее 50кг. Остаточный срок годности на момент поставки должен составлять не менее 80%.