Дәстүрлі. Кремді. Сиыр Табиғи. Әртүрлі тағамдық қоспалар жоқ (таралмайды). Кремді және дәмді пастерлеу, шетел дәмі мен иісі жоқ. Келісім тығыз, пластикалық, біртекті немесе жеткіліксіз тығыз және пластиктен тұрады. Кесілген беті жылтыр, құрғақ. Кішкентай тамшылардың ылғалдылығы аздап жарқыраған немесе тегіс бетке рұқсат етіледі. Ашық сарыдан сарыға дейін, массасы бойынша біркелкі.